國境之南的恆春老街近期進駐了美食新秀店家！寶島四季美食網旗下的《川辣戰將香滷店》在老街中山路99號正式開幕了，將以其獨特的川香鴨滷系列，為當地住民、旅人及遊客們帶來前所未有嶄新的美味體驗，服務專線0908560581。（見圖）

《川辣戰將香滷店》以中國知名的「精武鴨脖」體系為基礎，改進後以多達27種補中益氣的名貴中藥材精工滷製，打造鴨頭、鴨舌、鴨脖、鴨胗、鴨腸、鴨翅、鴨掌等一系列鴨附件滷味產品；店家堅持滷製過程中絕不添加糖、醬油、人工香精、色素及防腐劑，滷味顏色完全源自中藥材及紅麴米所生成，自然健康美味香滷由此生成。川辣戰將的創辦人黃先生表示，希望透過健康美味的滷味產品，為消費者帶來挑戰味蕾的新體驗；與台灣傳統熱滷最大不同之處是川辣戰將的川香鴨滷屬冰鎮冷滷味，香氣濃郁迷人，產品搭配真空包裝，封存香氣及肉質緊密保存，確保食品衛生安全，讓每一口都能享受到鮮香麻辣及Q彈軟糯的豐富口感，絕非熱滷之傳統五香滷料加外灑香油提味可比。