「一人中獎，全家共享」，食藥署代理署長林金富表示，諾羅病毒的傳染力很高，家中一但有人感染諾羅病毒時，一定要勤洗手，乾洗手是無效的；若食品從業人員不慎感染，建議待症狀解除四十八小時後再復工。

統計一一二年食品中毒原因分析，第一名為諾羅病毒、第二名為沙門氏桿菌、第三名為仙人掌桿菌。

疾管署副署長曾淑慧表示，國內上週腹瀉急門診就診人次，有十八‧六萬人次，和前周相比上升八‧三％，近四周腹瀉群聚通報二四四件，為近五年（二○二一至二○二五年）同期最高且近期呈上升趨勢。檢驗陽性個案中，以諾羅病毒最多，提醒民眾注意手部清潔、飲食衛生，以減少腹瀉的發生。

農曆新年適逢我國冬季，秋冬時節為諾羅病毒的盛行季節，食藥署食品組副組長蕭惠文表示，諾羅病毒不僅會透過食物傳染，也會因為人傳人而快速擴散。諾羅病毒發病潛伏期為二十四至四十八小時，主要會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，可能合併發燒、倦怠、頭痛及肌肉痠痛等。

避免生食貝類水產品（如生蠔），應於開殼後再煮五分鐘後再食用。若食用受污染的食物或未徹底加熱的海鮮，如牡蠣或蛤蠣，可能會引發嚴重的腸胃道症狀。因此，烹煮海鮮時務必延長加熱時間。感染病毒的患者，特別是餐飲業工作者，應於症狀解除至少四十八小時才可從事接觸食品的工作。

食藥署提醒，酒精或乾洗手液無法殺滅諾羅病毒，因此須確實使用肥皂洗手。