農業部推動屠宰場肉品安全管制系統（屠宰場HACCP）有成，自一一二年成功獲得菲律賓准許輸銷我國生鮮豬肉，一一三年再獲得新加坡恢復輸銷我國生鮮豬肉，不僅重返東南亞市場，更提升豬肉外銷競爭力。

防檢署表示，為維護國人食肉安全，農業部於屠宰場派有獸醫師執行屠宰衛生檢查，近年來為推動屠宰場現代化及肉品冷鏈升級，自此屠宰場與肉品分切加工廠間接軌實施HACCP制度，使國產肉品更具優勢。

防檢署指出，目前已經有十間豬隻屠宰場，取得農業部核頒「屠宰場驗證證明書」，成功提高品牌價值與消費識別效果，並帶動肉品外銷商機與國際市場的競爭力。

未來將逐步推動強制實施屠宰場HACCP，防檢署表示，除可協助產業持續拓展外銷市場外，並能提供國內團膳、餐飲業、食品販售連鎖業等通路更多元化的供應選擇。