為提升市場競爭力，爭鮮餐飲集團攜手七度蟬聯米其林必比登推介的「雙月食品社」，將於旗下爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS推出10款期間限定聯名餐點，即日起至5月4日登場，以米其林級認證舌尖美味搶攻饕客嘗鮮。

爭鮮執行長劉桂照表示，歷經180天精心研製，爭鮮將雙月招牌特調的秘製醬料「松露奶油白醬」與「椒心胡椒沙拉醬」放進壽司裡，用台式醬料與日式壽司激盪出台日連動的新火花。而雙方的研發團隊更用心推出10款聯名餐點，期待透過彼此的風味特色為餐點加乘。雙月食品社社長賴永晟則認為，雙月擅長的台式風味與爭鮮的日式壽司碰撞的聯名火花，將可為消費者帶來更多驚喜。

爭鮮研發團隊表示，「松露奶油白醬」巧妙點綴海陸食材，包括：「蒜香松露奶香燒鮭」，炙燒鮮嫩鮭魚淋上濃郁松露奶油，讓人難以抵抗；「松露乳酪和牛」濃郁乳香層次讓人回味；而「椒心胡椒沙拉醬」微辣辛香最能襯托出海鮮的鮮味，如香麻帶勁「極炙椒心乳酪干貝」、「極炙燒鰻油飯」等。另升級的「剝皮辣椒茶碗蒸」，蛋香中帶點微辣，可說完美跨界，「微醺醉漬蝦」更是爽口十足。其次還有爭鮮PLUS額外販售的三款限定烤物與麵食，包括「椒心乳酪炙燒雞肉串」。

3月底前，爭鮮會員消費滿500元贈「雙月新品滿額兌換券」；爭鮮APP還有集點換券功能，若用會員點數兌換限定雙月聯名商品券，加碼抽「爭鮮2,000元餐券」。另祭出頂級酒店住宿抽獎活動，5月4日前單筆消費發票金額滿600元，就有機會抽中市值33,110元的「日月潭涵碧樓湖景套房（4人房）。