桃平鎮忠貞公有零售市場 開幕
【記者羅盛水、黃春繽/桃園報導】 2025/04/11

桃園市副市長蘇俊賓昨(十)日上午至平鎮區,出席「忠貞公有零售市場開幕活動」,逐攤發送發財金祝賀攤商生意興隆,並與攤商交換意見表示,市府將持續調整優化設施環境。蘇副市長指出,忠貞市場擁有七十年悠久歷史,是國內獨具異國風情的觀光亮點,市府為打造忠貞市場全新風貌,推動忠貞市場環境改善計畫,盼能在保留歷史脈絡、人文風情及商機的前提下,讓忠貞市場越來越暢旺,進一步活絡在地商圈。

蘇副市長談到,由於太太是緬甸華僑,對他而言,雲南美食是最熟悉的家鄉味,而經家人品鑑,一致認可「最強的雲南料理在忠貞」。忠貞市場以滇緬美食及眷村文化為核心,是臺灣少見具異國風情的市場,包含米干、破酥包、涼拌木瓜絲、豌豆粉等多元美食,皆深受在地居民及遊客喜愛。

昨日包括市府經濟發展局長張誠、平鎮區長蕭巧如、桃園市商圈產業聯合會總會長王根深、桃園市市場(集)聯合總會理事長魯李仁及忠貞公有零售市場自治會籌備會主席楊孟均等均一同出席活動。