高市府、原民會攜手量販店 開賣有機青梅

由高市府農業局與原民會攜手家樂福舉辦的有機青梅上市記者會,今(十一)日於家樂福鼎山店熱鬧開幕,農業局長姚志旺、原民會主委洪羽珊(阿布斯)、陳幸富議員、高宗德議員、鄭孟洳議員、甲仙地區農會、六龜區農會等熱烈出席;高雄青梅即日起於全台六十五家家樂福量販店同步上市,並將持續供應至整個產季結束,民眾可就近前往門市選購最新鮮、最天然的高雄有機青梅,品味春天的酸甜好滋味。為讓更多人親身感受青梅魅力,加碼舉辦「酒釀梅子DIY體驗課程」,邀請民眾動手釀製屬於自己的春日風味。(見圖)
農業局今(十一)日說明,高雄市青梅面積達一千三百九十五公頃,主要分布於甲仙、桃源、那瑪夏與六龜等山區,今年因雨量充沛、氣候條件理想,有助於青梅果實的生長發育,今年的梅子碩大而品質優,已於三月底陸續開始採收;高雄不僅是全台青梅最大的生產基地,有機驗證面積更高達五百公頃,穩居全台有機青梅之冠。
高市府原民會主委洪羽珊(阿布斯)提到,桃源與那瑪夏地區擁有許多返鄉的部落青年投入青梅種植,成為高雄青梅的重要產地之一,她特別感謝家樂福共同攜手支持部落農產,讓更多優質的原鄉農產品被看見。
甲仙地區農會總幹事曾海星指出,轄區內的青梅品種為「二青種」,成熟時散發水蜜桃、蘋果與百香果等多層次果香,風味獨特,十分適合製作梅醬、梅醋、梅酒等加工品,深具市場競爭力;為促進青梅產業永續發展,農會積極推動廠農合作模式,並根據加工需求,規劃手採及竿採兩種方式進行採收,確保果實品質的同時,也維持市場供需平衡,保障梅農收益。未來,農會也將持續提升加工技術與市場拓展,讓甲仙青梅走向更多元的通路與產業應用。
家樂福代表說,臺灣青梅在數十年前曾是外銷日本的重要農產,隨著市場轉向內銷後,青梅的加工形式愈趨多元,也帶起自釀梅酒的風潮,讓青梅重新走進更多人的日常生活與味蕾記憶中;作為長期推動永續農業的實踐者,家樂福始終以實際行動支持在地農業,每年春季固定採購高雄甲仙地區的有機青梅,協助穩定農民收益。今年因青梅品質優異、口感絕佳,深受消費者喜愛,預估銷售量將較去年成長五成以上。
除了青梅銷售表現亮眼,甲仙地區的愛玉籽也獲得市場肯定,去年在家樂福熱銷近千包,看好今年成長可期;為讓更多民眾親身體驗青梅的魅力,家樂福特別培訓種子教師,將於四月十九日(天母、桂林、蘆洲、新店店)與四月廿日(淡新、內湖、經國、內壢店)共八家門市舉辦釀梅酒體驗活動,邀請民眾一同動手釀出屬於自己的春日酸甜滋味,歡迎至各門市服務中心報名參加。
農業局姚志旺局長強調,青梅是高雄春季極具代表性的在地農產,高市府積極協助農友強化生產端管理與輔導驗證,同時攜手家樂福等大型通路合作,拓展銷售據點與行銷曝光,期望將高雄青梅推向全台市場,讓更多人品嚐到來自山林的天然酸甜滋味,也為農村注入永續發展的力量。《飲酒過量 有害健康》
農業局今(十一)日說明,高雄市青梅面積達一千三百九十五公頃,主要分布於甲仙、桃源、那瑪夏與六龜等山區,今年因雨量充沛、氣候條件理想,有助於青梅果實的生長發育,今年的梅子碩大而品質優,已於三月底陸續開始採收;高雄不僅是全台青梅最大的生產基地,有機驗證面積更高達五百公頃,穩居全台有機青梅之冠。
高市府原民會主委洪羽珊(阿布斯)提到,桃源與那瑪夏地區擁有許多返鄉的部落青年投入青梅種植,成為高雄青梅的重要產地之一,她特別感謝家樂福共同攜手支持部落農產,讓更多優質的原鄉農產品被看見。
甲仙地區農會總幹事曾海星指出,轄區內的青梅品種為「二青種」,成熟時散發水蜜桃、蘋果與百香果等多層次果香,風味獨特,十分適合製作梅醬、梅醋、梅酒等加工品,深具市場競爭力;為促進青梅產業永續發展,農會積極推動廠農合作模式,並根據加工需求,規劃手採及竿採兩種方式進行採收,確保果實品質的同時,也維持市場供需平衡,保障梅農收益。未來,農會也將持續提升加工技術與市場拓展,讓甲仙青梅走向更多元的通路與產業應用。
家樂福代表說,臺灣青梅在數十年前曾是外銷日本的重要農產,隨著市場轉向內銷後,青梅的加工形式愈趨多元,也帶起自釀梅酒的風潮,讓青梅重新走進更多人的日常生活與味蕾記憶中;作為長期推動永續農業的實踐者,家樂福始終以實際行動支持在地農業,每年春季固定採購高雄甲仙地區的有機青梅,協助穩定農民收益。今年因青梅品質優異、口感絕佳,深受消費者喜愛,預估銷售量將較去年成長五成以上。
除了青梅銷售表現亮眼,甲仙地區的愛玉籽也獲得市場肯定,去年在家樂福熱銷近千包,看好今年成長可期;為讓更多民眾親身體驗青梅的魅力,家樂福特別培訓種子教師,將於四月十九日(天母、桂林、蘆洲、新店店)與四月廿日(淡新、內湖、經國、內壢店)共八家門市舉辦釀梅酒體驗活動,邀請民眾一同動手釀出屬於自己的春日酸甜滋味,歡迎至各門市服務中心報名參加。
農業局姚志旺局長強調,青梅是高雄春季極具代表性的在地農產,高市府積極協助農友強化生產端管理與輔導驗證,同時攜手家樂福等大型通路合作,拓展銷售據點與行銷曝光,期望將高雄青梅推向全台市場,讓更多人品嚐到來自山林的天然酸甜滋味,也為農村注入永續發展的力量。《飲酒過量 有害健康》