農局攜手山上區農會舉辦鳳送好梨食農活動

▲南市農業局攜手山上區農會辦「鳳送好梨」食農活動,教民眾手作愛鳳醬,體驗鳳梨多種吃法。(記者李嘉祥攝)
為推廣臺南市當地優質農產品,深化民眾對在地農業的認識,臺南市政府農業局與山上區農會於永康區東橋里活動中心舉辦「鳳送好梨」食農教育推廣活動,除展示當季鳳梨農產品,並規劃品嚐及手作愛鳳醬體驗,吸引眾多民眾參與。
市長黃偉哲表示,南市有豐富地理環境及資源,孕育種類繁多、品質優良的農產品,現正值鳳梨產季,市府透過活動推廣「食當季、吃在地」觀念,促進產地與消費端連結,加深對農產品的認識,也歡迎民眾把握時令走訪山上,品嚐新鮮鳳梨,體驗在地農業風情。
農業局長李芳林指出,南市鳳梨種植面積約一五七四點七六公頃,全國第二,其中山上區一百九十公頃,現正值產季;金鑽鳳梨色澤金黃、甜中帶酸,香氣濃郁,富含膳食纖維、維生素、有機酸及多種礦物質,除品嚐鮮果外也可加工製成鳳梨酥、鳳梨乾,廣受喜愛。
市長黃偉哲表示,南市有豐富地理環境及資源,孕育種類繁多、品質優良的農產品,現正值鳳梨產季,市府透過活動推廣「食當季、吃在地」觀念,促進產地與消費端連結,加深對農產品的認識,也歡迎民眾把握時令走訪山上,品嚐新鮮鳳梨,體驗在地農業風情。
農業局長李芳林指出,南市鳳梨種植面積約一五七四點七六公頃,全國第二,其中山上區一百九十公頃,現正值產季;金鑽鳳梨色澤金黃、甜中帶酸,香氣濃郁,富含膳食纖維、維生素、有機酸及多種礦物質,除品嚐鮮果外也可加工製成鳳梨酥、鳳梨乾,廣受喜愛。