彰化農藥快檢 端午食安再升級
【記者方一成╱彰化報導】 2025/05/17

粽葉飄香的端午佳節將至,為確保廣大消費者「食」的安心與健康,彰化縣政府農業處積極強化農產品安全防線,除擴大時令蔬果的農藥殘留抽檢外,更持續推動王惠美縣長的「免費檢驗、先檢後售」政策,於縣內設置二十一處巡迴收件站,提供農民針對特定「高風險作物」的免費質譜快篩服務,從源頭提升農產品質,為民眾的餐桌安全嚴格把關。

縣府農業處昨(十六)日表示,因應端午節慶需求,自一一四年四月二十八日起至五月二十九日止,將陸續針對縣內各大果菜批發市場、集貨場、農民合作社(場)及生產田區,擴大對豇豆、菜豆、茄子、青(甜)椒等節慶常用的高風險作物進行農藥殘留抽驗工作。同時,亦加強對農友進行安全用藥觀念宣導,提醒農民務必遵守農藥安全採收期規定,確保農產品安全無虞。

值得一提的是,縣府農業處目前也持續與東海大學埤頭校區「農藥殘留質譜快檢實驗室」(其前身為明道大學質譜檢驗中心)緊密合作,推行全國首創,針對十五項農藥殘留高風險作物實施「免費檢驗,先檢後售」的優質服務。另為方便農民送檢,也於縣內各鄉鎮市農會、果菜合作社及合作農場設置多達二十一個巡迴收件點。農民可就近將採收前作物送檢,並能於當日迅速取得檢驗報告。此舉不僅有效減輕農民的檢驗成本負擔,更重要的是在農產品流入消費市場前,增設一道關鍵防護,從產地端強化管理,確保消費者每一口吃下的食材都安全、安心。

彰化縣政府表示,透過上述多重把關機制,致力於提升縣內整體農產品的安全水平,讓所有鄉親及消費者都能安心選購在地優質農產,歡度一個健康的端午佳節。