台北市議員王欣儀昨（十九）日在議會質詢表示，台北市小吃文化與夜市美食，不僅是市民日常，更是吸引觀光客重要亮點。尤其雙北正舉辦世壯運，國際選手雲集之際，北市更應展現食安管理實力，然而，市府推動食材登錄制度卻屢屢失守，甚至連新整修開幕的士林市場B1美食街，至今攤商都尚未登錄！

王欣儀指出，市府推動「食材登錄平台」，近三年編列四百四十五‧二萬預算，預算編了卻未見成效。她調閱資料發現，光是過去一年，衛局就查出逾百件登錄錯誤。

王欣儀舉例指出，比如多起「至今」仍未補正案例，包括去年五月查出士林夜市某涼麵店炸物未登錄油炸用油、六月查出大龍市場某早餐店多項蔬菜與食材漏登、九月查出南機場夜市丼飯攤豬排飯缺少海苔資訊，以及今年二月查出中崙市場壽司攤三道主食配料與內餡資訊等皆未補正登錄！

更離譜的是，北市市場處轄管缺失案件至今竟無一罰單，原因是市場處從未主動通報衛生局啟動裁罰流程！王欣儀痛批，既然市府採取分層管理，市場處就應負起督導責任，主動掌握各個攤商登錄狀況、針對違規內容啟動後續程序，結果卻是消極怠惰、連基本通報都沒有。

值得注意的是，耗資逾億元整修的士林市場B1美食街，四月風光開幕，設有三十五家攤商，現查出竟未進行食材登錄，還被排到八月後才要輔導，她要求市府立即檢討強化執行，一個月內提出驗收標準、複查機制、裁罰依據及執行時程等改進方案。

市場處處長黃宏光回應，廠商預計下週進場，將著手輔導士林市場B1美食街攤商完成食材登錄。